Чем полезна для организма ягода голубика

Польза голубики для организма доказана уже не одним поколением. Ягода имеет большинство известных науке витаминов, минералов, кислот, антиоксидантов. Регулярное употребление ягоды сможет уберечь организм в период простудных заболеваний, станет натуральной витаминной добавкой и профилактикой хронических заболеваний. При употреблении голубики нужно помнить о том, что максимальную выгоду для здоровья можно извлечь из ягод, которые не проходили термическую обработку. Известно много рецептов не только с голубикой, но и с листьями растения.

Полезные свойства ягоды

Витаминный состав голубики:

  1. Витамины В и все его группы. Участвует в улучшении процессов обмена веществ в организме, способствует быстрому и лучшему их усвоению. Способствует урегулированию метаболизма, водно-солевого баланса. Придает человеку силу, бодрость, убирает усталость.
  2. Витамин Е. Положительно влияет на репродуктивное здоровье человека. Улучшает состояние кожи лица, делает волосы и ногти более здоровыми.
  3. Витамин С. Отвечает за работу иммунной системы. Удовлетворительное количество в организме данного витамина поможет реже болеть или быстрее справляться с любыми заболеваниями. С его помощью организм меньше подвергается стрессам.
  4. Витамин РР. Сопровождает процессы окисления в организме. Влияет на здоровый и нормальный рост и функционирование всех мягких тканей, помогает перерабатывать жир в энергию, что позволяет избавляться организму от лишнего «груза».

Чем полезна для организма ягода голубика

Минеральный состав голубики:

  • кальций. Минерал, без которого не обойдётся нормальное формирование костной системы;
  • железо. Один из самых необходимых микроэлементов для существования. Регулирует количество гемоглобина, повышая качество крови. Таким образом, регулярное употребление голубики послужит профилактикой анемии, стрессов, усталости, депрессии;
  • фосфор. Участвует в обменных процессах организма, нормальное его количество поддерживает здоровье костей, зубов;
  • магний. Участвует в большинстве процессов в организме: вырабатывает нормальное для организма человека количество белка и способствует его всасыванию, укрепляет кости, содействует стрессоустойчивости;
  • калий. Регулирует кислотный баланс в организме, положительно влияет на сердце и сосуды, печень, почки, помогает быстрее выводить вредные соли и токсины с организма;
  • натрий. Избавляет тело от отёчностей, регулирует распределение жидкости в организме.

Кроме того, имеет в составе кислоты и антиоксиданты.

Чем полезна голубика для здоровья

При частом употреблении голубика проявляет укрепляющие свойства на иммунитет, выводит вредные микроэлементы из организма, улучшает и регулирует работу ЖКТ, способствует улучшению памяти, избавляет от стрессов, блокирует рост сахара в крови диабетиков.

  1. Употребление голубики нормализирует давление. Всё благодаря специальному веществу, которое содержится в ягоде. Оно способно нормализировать количество холестирина в крови, уменьшая количество атеросклеротических бляшек. В результате чего и возможна нормализация давления. Чтобы достичь такого результата, рекомендуется употреблять ежедневно не менее чем 150 грамм ягод.
  2. Сок голубики также имеет лечебные свойства. Его особый состав помогает понизить температуру, ускорить обмен веществ, быстро восстановить работу ЖКТ. Полезен для сердца.

Чем полезна для организма ягода голубика

Для женщин

Польза голубики для организма женщины неоспорима: она насыщает его полезными минералами и элементами, может послужить профилактикой заболеваний органов малого таза, улучшить работу других органов и систем. Во время менопаузы улучшает состояние.

Важно! А вот польза при беременности спорная: им не стоит увлекаться этой ягодой и её соком. Не стоит употреблять больше 15 ягод в сутки. Для беременных и их здоровья — это очень важно.

Польза голубики для организма мужчины доказана многими медиками. Помогает наладить репродуктивную систему, служит профилактическим средством от простатита, помогает предотвратить атеросклероз.

  1. Облегчает состояние у диабетиков. Благодаря ощущению сытости помогает быстро утолить чувство голода.
  2. Можно ли детям? В нормальном количестве может заменить детям магазинные сладости. Ведь из неё можно сделать много десертов, использовать в выпечке. Особо необходима такая сладость для детей-школьников.
  3. Доказана польза голубики для глаз. Всего 70 грамм ягоды ежедневно способно улучшать память, кровообращение мозга.
  4. Профилактика злокачественных образований. Благодаря большому количеству антиоксидантов быстро устраняет свободные радикалы, что и препятствует образованию и распространению злокачественных клеток.

Чем полезна для организма ягода голубика

Для похудения

Продукт для диетического питания и похудения. Имеет низкую калорийность – 40 ккал на 100 грамм. Полифенолы, которые находятся в достаточном количестве в ягоде, помогают быстро расщеплять жиры и уменьшать их количество. Но, не нужно ожидать, что она мгновенно даст быстрый результат. Для этого необходимо присоединить спорт и отказ от вредного питания и привычек.

Важно! Для получения ожидаемого результата, не желательно превышать количество её употребления. Сколько можно есть голубики в день для получения максимальной пользы? Для здорового человека эта порция не превышает 250 граммов в сутки.

В косметологии

Благодаря большому количеству полезных веществ, голубика зарекомендовала себя и как отличное косметическое средство для улучшения кожи рук и лица.

3 полезных косметических рецепта с использованием голубики:

  1. Маска, которая избавит от признаков старения. Для этого 2 ст. л. пюре ягод тщательно перемешать с ложкой сметаны. Массу нанести на лицо, продержать 20 минут. После чего всё смыть водой.
  2. Маска для жирной кожи. Из равных пропорций крахмала и пюре голубики сделать смесь. Для получения желаемой консистенции можно добавить воды. Время использования – 20 минут, после чего смыть.
  3. Увлажняющая маска. В пюре с ягод вмешать 1,5 ст. л. натурального мёда. Перед этим желательно тщательно очистить лицо. Нанести смесь на лицо и смыть после подсыхания.

Самым популярным видом этих ягод является голубика садовая, урожай которой нужно собирать с особой осторожностью, чтобы не повредить ягоды. Она отличается более высокой урожайностью. Но в уходе она прихотлива. Особого внимания требует и правильное хранение. Большее количество ягод лучше употреблять в период их созревания. Ягоды нужно хранить в прохладном месте. Лучше выдавить из них сок или перетереть с сахаром.

Чем полезна для организма ягода голубика

Хорошо сохранит полезные свойства и высушенные листья голубики, которые можно будет использовать для приготовления настоев и полезного, ароматного чая. Одним из популярных способов заготовки является заморозка ягод. Этот способ позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств. В морозилке её можно хранить около года и готовить вкусные муссы, сок, желе, компоты. Поэтому польза замороженной голубики также неоспорима.

Вред голубики

При не контролированном употреблении беременными и детьми возможно проявление низкого давления, тошнота и головокружение, нарушение работы кишечника, аллергические проявления. Это же касается и кормящих мам.

Переизбыток антиоксидантов, которые имеются в голубике, могут привести к уменьшению кислорода в мышцах. Это сказывается на их функциях. Хотя в реальной жизни эти противопоказания встречаются очень редко.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: