Полезные свойства голубики для организма

Небольшой кустарник, усыпанный крупными чуть продолговатыми плодами, имеющий древесный ствол – именно так выглядит голубика в естественной среде обитания. Лесная ягода чем-то напоминает своего ближайшего сородича – чернику, с которой ее довольно часто путают. Однако, это разные растения, отличные по вкусу и содержанию веществ. Какие же имеет голубика полезные свойства и противопоказания? Оказывается, при практически полном отсутствии последних, польза ягоды для организма человека поистине огромна, что обусловлено ее специфическим составом.

Где растет голубика

Помимо сосновых боров, которые также являются излюбленным местом обитания черники, голубику можно найти среди кедров, на болотах и в прилегающих к ним лесах. Растет она повсеместно: сбор ягоды ведется на Алтае, Кавказе, ее можно найти даже в тундре – везде, где достаточно прохладно. Растение отлично чувствует себя и в умеренном климате.

Полезные свойства голубики для организма

Чтобы небольшой лесной кустарник начал расти, не нужно создавать ему особые условия: голубика достаточно неприхотлива и может появиться на землях, обладающих низкими запасами плодородия. Вместе с тем она известна своим долголетием – растение живет примерно 90 лет.

Состав

Какой вкус у голубики? Небольшие ягоды, имеют сладковатый привкус и немного водянисты. Они являются настоящим кладезем полезных минералов и витаминов. Несмотря на размеры, она способна принести множество пользы человеку и укрепить его здоровье. В голубике содержатся:

  • флавоноиды, сахар;
  • железо, клетчатка;
  • фосфор, соли минералов;
  • кислоты: уксусная, никотиновая, щавелевая, аскорбиновая, яблочная, лимонная;
  • пектиновые, красящие и дубильные вещества;
  • витамины групп А, В, С, Р и РР;
  • кальций.

Издавна люди лечили при помощи голубики различные болезни – польза ягоды проверена веками применения. Поможет она улучшить и общее состояние организма, поддержать иммунитет и повысить сопротивляемость различным заболеваниям. В маленьком комочке содержится больше пользы для организма человека, чем могут принести современные витаминные комплексы.

Особая категория веществ – антоцианы, делает плоды растения незаменимыми при онкологии, диабете и инфекционных заболеваниях различных видов. Полезны не только ягоды голубики: листья также используются в различных рецептах народной медицины.

Кладовая пользы

Чем полезна для человека маленькая лесная ягода? Оказывается, благодаря уникальному составу, данный продукт обладает многими качествами:

  1. Нормализует обмен веществ, стимулирует и убыстряет его.
  2. Оказывает общее укрепляющее воздействие на организм.
  3. Приводит в норму уровень сахара.
  4. Способствует выведению шлаков и токсинов. Данное свойство особенно незаменимо для тех, кто работает на вредных производствах и жителей районов с повышенным радиационным фоном.
  5. Восстанавливает ткани, регенерирует клетки, а в совокупности с повышением свертываемости крови можно наблюдать эффект практически мгновенного заживления ран – мелкие ссадины – исчезают за несколько дней.
  6. Улучшают память. Сок голубики широко применяется для профилактики склероза – одного из самых серьезных заболеваний старости. Однако и в молодом возрасте необходимо выпивать минимум 500 мл. данной жидкости – она стимулирует мозговую деятельность и является отличным профилактическим средством.
  7. Помогает избавиться от признаков старения. Причем продукт улучшает не только внешний вид, помогает избавиться от морщин и служит профилактическим средством от последних. Он также помогает улучшить общее состояние человека, способствует приливу сил и бодрости, борется с усталостью и сонливостью.
  8. Расщепляет жиры, что способствует похудению. Теперь не нужно искать новые диеты – запаситесь данной ягодой и навсегда избавьтесь от проблем с лишним весов.

Полезные свойства голубики для организма

Важно! Полезные свойства голубики замороженной проявляются не так явно, как при употреблении свежего продукта – часть из них при термической обработке теряется. Поэтому перед тем, как приготовить ягоду каким-либо способом, необходимо съесть достаточное количество сырого продукта.

Использовать можно не только плоды. Полезные свойства листьев голубики также давно известны в нетрадиционной медицине. Существует рецепт отвара, который помогает снять лихорадочное состояние при инфекционных заболеваниях.

Отдельно следует указать пользу голубики для различных категорий населения.

Полезные свойства для женщин

Кальций, входящий в состав продукта помогает улучшить состояние волос и ногтей, делая их более здоровыми и придавая цветущий вид.

Калорийность ягодок очень мала, поэтому представительницы прекрасного пола могут кушать их без опаски, что отметка на весах поднимется выше желаемого уровня — употребление голубики никак не отразиться на фигуре.

Важно! Особенно полезен данный продукт при беременности. Он позволяет восполнить недостаток полезных веществ в организме женщины, служит отличным профилактическим средством, предупреждая появление многих заболеваний. Однако стоит соблюдать меру в употреблении, иначе можно спровоцировать возникновение аллергических реакций, как у будущей мамы, так и у нерожденного ребенка.

Для детей

Положительный эффект наблюдается и при употреблении ягод детьми. Голубика, благодаря входящему в состав железу, позволяет навсегда забыть об анемии – заболевании, которое все чаще диагностируется у самых маленьких членов общества.

Плоды небольшого кустарника способствуют повышению свертываемости крови, а значит различные раны и порезы, которые так часто получают дети, будут заживать быстрее. Она также укрепляет скелет, приводя в норму уровень кальция.

Полезные свойства голубики для организма

Свойства для мужчин

Представителям сильного пола, которые употребляют голубику можно не опасаться заболеваний половой системы. Полезные вещества, входящие в состав небольших плодов, поддерживают репродуктивную систему на надлежащем уровне, не давая серьезным заболеваниям, таким как простатит или импотенция, омрачить существование мужчины.

Является данная ягода и прекрасным средством для профилактики бесплодия, причем не только для сильного пола – женщинам, употребляющим продукт, также достаточно редко ставят подобный диагноз.

Противопоказания

Чем полезна данная ягода понятно из ее состава. Но именно из него и вытекают некоторые противопоказания к употреблению данного продукта:

  1. Действие антиоксидантов, входящих в состав плодов, при умеренном употреблении является, безусловно, положительным. Однако ели не соблюдать меру в употреблении, можно ввести в организм слишком много данных элементов, что приведет к ухудшению работы мышечных тканей.
  2. Если голубика садовая вызывает побочный эффект в виде аллергических реакций, лучше исключить ее из рациона.
  3. Исключительно вред нанесет продукт здоровью людей, страдающих дискинезией желчевыводящих путей.
  4. Следует воздержаться от одновременного употребления голубики и лекарств, разжижающих кровь.

Любой человек, попробовавший ягоду хотя бы раз, не сможет отказать себе в удовольствии есть ее постоянно. Тем более что полезные свойства голубики только способствуют данному приятному процессу.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: