Витамины содержащиеся в мандаринах

С произношением слова мандарин у нас возникают ассоциации о новом годе. Этот ярко-оранжевый фрукт богат витаминами. Жаль, что вспоминаем о нем только в канун зимних праздников. О том, какие витамины в мандаринах имеются, мы сегодня и осветим в нашей статье.

Витамины состав

Мандарин – это тропический фрукт с кисло-сладким вкусом и сильным ароматом, который выращивается без нитратов. Даже если они бы и использовались для его выращивания, богатство аскорбиновой кислоты поглощает их. Поэтому смело кушайте мандарины и повышайте свое настроение.

Какие витамины в мандаринах

Мандарин – кладовая полезных веществ для человека. Нельзя сказать, что он самый полезный, так как любой фрукт из группы цитрусовых имеет свою ценность, но все же по содержанию некоторых составляющих, мандарин занимает первое место. Витамины, содержащиеся в мандаринах, представим в таблице, где данные рассчитаны на 100 г мандаринов:

Витамин Количество, мг
С – аскорбиновая кислота 38
Е — токоферол 0,4
А — ретинол 12
В1 — тиамин 0,08
В2 — рибофлавин 0,03
В3 – никотиновая кислота 0,2
В6 — пиридоксин 1

Меньшее количество занимают – РР (В3), Д, А. Они находятся не только в мякоти плода, но и в мандариновой кожуре (цедре).

Сколько витамина С содержится в одном мандарине? Из представленной таблицы заметно, что 38 мг витамина С на 100 грамм продукта. Такое содержание полезных веществ в мандаринах в зимний период позволит вам избавиться от вирусных и инфекционных заболеваний, поднять иммунитет.

Зачем человеку витамин С

Мы уже сказали, что в мандаринах есть витамин С и его содержание очень высоко. Теперь узнаем зачем же организму он необходим? В недавнее время родители часто давали детям маленькие кисло-сладкие таблетки, под названием «аскорбинка». Это и есть витамин С.

Витамин С показан при простудах и гриппе. Но конечно он неспособен вылечить саму болезнь, а лишь снимает тяжесть симптомов: заложенность носа, головную боль, усиливает сопротивляемость организма к патогенной микрофлоре.

Важно! Аскорбиновая кислота активно применяется в косметологии. Так как аскорбиновая кислота занимает главенствующее место в мандарине, значит фрукты можно использовать по тому же назначению. Они омолаживают кожные покровы, препятствуют преждевременному старению кожи, способны устранить первые морщинки.

Кроме перечисленного аскорбиновая кислота применяется для укрепления сосудов, а значит минимизирует появление капиллярных звездочек. В силу этого укрепляется мышца сердца, а значит оно лучше работает, снижается риск возникновения тромбов.

Зачем организму витамин С

Польза витамина А

Мандарины отличаются также большим содержанием ретинола, который очень полезен для женского организма. Этот витамин поможет прекрасному полу сохранить зрение. Кроме этого, пользу от мандаринов можно заметить внешне, так как ретинол регенерирует клетки кожи, тем самым омолаживая ее.

Нехватка ретинола проявляется шелушением эпидермиса или сильным выделением секрета сальных желез. Регулярное употребление фруктов устранит проблемы.

Важно! Оранжевый цвет напрямую зависит от содержания ретинола, поэтому при осмотре продукта можно определить в каком больше его имеется.

Другие полезные свойства мандаринов

Цитрус кроме витаминов содержит незаменимые минералы, которые в комплексе помогают человеку справиться с большим количество болезней.

Чем он полезен:

  1. Улучшают аппетит.
  2. Очищают кровь.
  3. Нормализуют уровень сахара в крови.
  4. Улучшают мозговую деятельность.
  5. Помогают восполнить дефицит витаминов и минералов осенью, зимой и весной.
  6. Витамины в кожуре, а также другие полезные вещества нормализуют пищеварение.
  7. Повышает иммунную систему для борьбы с микроорганизмами.
  8. Очищают легкие от мокроты.

Чем полезен мандарин

Кальциферол участвует в строении клеток костной ткани, борется с заболеваниями опорно-двигательной системы. Именно он отвечает за регулирование водного баланса кожи. В зимнее время кожные покровы страдают от недостатка солнечных лучей и кальциферола, а мандарины способны полностью восполнить его недостаток.

Цитрусовые плоды часто используются диетологами для составления рационов людям, страдающим ожирением любой степени. И вообще, экзотический фрукт способен увеличить выработку серотонина, гормона, который вызывает радость и удовольствие.

Витаминный мандариновый сок

Сок из фруктов более полезен, чем сами плоды, так как наличие полезных веществ в нем сконцентрировано. Его лучше готовить в периоды, когда идет атака вирусов на организм. А содержащиеся в нем фитанциды способны уничтожить паразитов, грибок ногтей и кожи.

Один стакан мандаринового сока на завтрак улучшит пищеварение и нормализует обмен веществ. Сок из апельсинов и мандаринов содержит много витаминов – это, бесспорно. Фрукты сами по себе оказывают на здоровье разное лечебное действие, но фруктовый комплекс только усилит эффект. Этот дуэт отлично борется с вирусами, оказывает жаропонижающее, отхаркивающее действие. Сок способен восполнить водный баланс во время лихорадки.

Важно! Цитрусовый напиток уменьшает болевые ощущения во время менструации, нормализует гормональный фон во время климакса, а также уничтожает микроорганизмы молочницы.

Описанные полезные свойства не дают права употреблять мандарины огромными партиями. Нужно помнить, что фрукты являются сильным аллергеном. Может возникнуть зуд кожи, особенно у детей. Кроме этого мандарины не рекомендовано употреблять при гастрите, язве, колитах, мочекаменной болезни, почечной недостаточности. Покупайте плоды только спелые, без видимых повреждений, чтобы польза витаминов, содержащихся в них, была для вас неоценима.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: