Мало кто не пробовал сладких плодов финикового дерева, но мало кто задумывался над тем, что они из себя представляют. Данная статья поможет разобраться в том, что такое финик — это фрукт или ягода?
Фрукт, или ягода или овощ
Найти ответ на вопрос, что такое финик, не просто. Кто-то считает его ягодой, кто-то фруктом. Википедия также не дает точный ответ на поставленный вопрос.
Рассматриваемый продукт представляет собой плод финиковой пальмы. С точки зрения его принято считать обычной костянкой, но в народе финик именуется фруктом. Употребление финика в свежем виде доступно только тем, кто проживает в регионах, где растет растение. В остальных населенных пунктах поставляется вяленый продукт.
Интересный факт! Финик, хоть и растет на своеобразных пальмах, считается ягодой.
Калорийность и состав
Энергетическая ценность 100 грамм вяленого продукта составляет 292 килокалории. Один свежий плод весит примерно 20 г и его калорийность составляет 56 ккал, вяленый фрукт имеет вес в 8-10 грамм и имеет только 23 килокалории. Свежие плоды содержат в себе 182 калории.
В состав вяленых плодов, доступных для употребления в любых регионах, содержится:
- кальций, Zn, селен, Cu;
- марганец, Fe, хлор, S;
- йод, хром, фтор, молибден;
- бор, ванадий, олово, титан;
- кремний, кобальт;
- никель, алюминий;
- фосфор, натрий.
Кроме того, финики включают в себя различные витаминные соединения, например, витамины А, С, РР, Н и витамины группы В.
Положительное воздействие на организм
Полезные финики содержат в себе большое количество пищевых волокон, что позволяет при их употреблении восстанавливать работу желудочно-кишечного тракта. Также клетчатка позволяет устранить кишечную непроходимость или предотвратить ее. Так как пищевые волокна не подвергаются перевариванию и выходят в не измененном виде, в процессе движения по кишечнику, они собирают и выводят из организма шлаки и токсичные вещества.
Всего 10 плодов в сутки способны уменьшить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний в раннем возрасте.
- Содержащиеся в плодах вещества способны формализовать работу центральной нервной системы, улучшать защитные свойства организма и восстанавливать обменные процессы в организме.
- Периодическое употребление продукта способствует улучшению внешнего вида кожных покровов, ногтевых пластин и волос.
- Содержащийся в финиках калий способствует поддержанию здоровья сердца. Для получения желаемого эффекта взрослому человеку следует употреблять ежедневно по 100 г плодов, ребенку достаточно 3 штук.
Съедобный продукт позволяет восполнить дефицит кальция в организме, что приводит к укреплению опорно-двигательного аппарата и зубной эмали.
За счет разнообразного состава и высокой энергетической ценности, финики могут служить качественным перекусом. Их употребление позволяет быстро ощутить чувство насыщения и прилив энергии. Также эти плоды восстанавливают энергию после сложной эмоциональной или физической нагрузки.
Минеральные вещества, включенные в состав фруктов, оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Ежедневное употребление продукта снижает выраженность варикозного расширения вен и других структурных нарушений сосудов.
Сладкие финики способны снижать кислотность в желудке, что помогает устранить изжогу.
Антиоксиданты, входящие в состав фруктов, оказывают омолаживающий эффект.
Плоды имеют антибактериальное действие. Именно поэтому, они способны не портиться течение очень длительного периода времени. Микроорганизмы в них не способны развиваться. На человеческий организм финики оказывают воздействие, схожее с антибактериальными препаратами, только без негативного воздействия.
Рассматриваемый продукт пополняет организм веществами, которые благоприятно воздействуют на органы зрения, не допускают развитие патологий и снижают их утомляемость.
Польза фиников очевидна, не зря их называют ягодами жизни. Но следует помнить, что их неограниченное потребление, как и любого продукта, способно причинить человеку вред.
Очень полезные сухие финики. Я уже давно их употребляю вместо конфет и ни капли не поправилась, да просто вкусно и профилактика рака.
Финики очень полезны для организма человека. Они содержат большое количество витаминов и минералов.